ハラールはちみつ醤油
立命館アジア太平洋大学（APU）
7カ国・地域の学生が協力して考案！
フンドーキン醬油(株)、(株)インスパイア、同大が共同開発。7カ国・地域出身の学生11名が開発に関わり、800件のテイスティング調査などを経て商品化した。イスラム教の聖典に生薬として登場するはちみつを使用しており、ムスリムの方も安心して使用できるハラール認証を取得している。塩味を押さえ醤油の香りと甘みを引き立てた仕上がりとなっており、通常のつけ・かけ用途のほか、甘辛く仕上げる調理やスイーツにかけるのもオススメだ。
Information
- 内容量
- 210ml
- 価 格
- 432円（税込）
- お問い合せ
- フンドーキン醬油株式会社
TEL：0972-63-2111
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