いよいよ夏本番。この時期になると増えてくるのがダイエットの話題。糖質制限や運動なども話題ですが、そのなかで食習慣改善によって太りにくい身体作りを応援するのが、愛知工業大学メディア情報研究会のiPhoneアプリ「箸置きダイエット」です！

そもそも箸置きダイエットとは、

1. ひとくち口に入れたら箸を置く
2. よくかんで食べる

この2つを実践することで、食べ過ぎを防ぐというダイエット法。

よくかんで食べることで満腹感を得やすくなり、自然と食べ過ぎ防止になるそう。さらに消化もよくなるので、健康にもよい。続けることで太りにくい身体になって自然にやせるといいことづくし。しかし、わかっていても実践するのはなかなか根気が必要です。

そんな箸置きダイエットを助けるのが、愛知工業大学メディア情報研究会が作成した、その名も「箸置きダイエット」です。

「箸置きダイエット」はiPhoneアプリとして配信されています。まずはiTunes Storeからアプリをダウンロード。早速起動です。

まずはこちらの設定画面で、箸を持てる時間やかむ回数を設定します。
なお、誓い通知設定をオンにして、2日間ダイエットをサボる（起動しない）と「約束破ったでしょ～」通知が届きます。

タイトル画面をタップすると、スタート画面へ。
説明が表示されますので、よく読んでから指定された場所に箸を置くか、「スタート」をタップ。

箸を持っている時間がカウントされます。

かんでいる時のカウント画面。

あとは画面に従ってご飯を口に入れ、箸を置くか、「嚙む」ボタンをタップ。
かんでいる間は箸を置き、リズムに合わせてかんでください。

なお、箸を長く持ちすぎていると……。

このような警告画面が。
ちなみに、設定した回数以下でかむのをやめてしまっても同じく警告が出ます。

さっそく使ってみました。

さっそく私も使ってみました。

なお、この日の昼食はネギ塩丼。美味しかったです。

今回は箸を置く使い方でチャレンジしてみました。

設定はひとまずデフォルトで、箸を持つ時間を10秒、かむ回数は30回に設定しました。

アプリを起動して、スタート画面で箸をセット。
箸を置くとiPhoneの画面が暗くなり、持つとカウントがスタートします。そして時間内に箸を置き、よくかむ。

あまり食事スピードが速いほうではないのですが、それでも食事中、ついつい30回かみ終わる前に箸を持ってしまい、「太るよ」警告を出されてしまいました……。

しばらく使っているとリズムがわかってくるので、警告されずに進められるようになりますが、慣れるまでは意識してゆっくり食べる必要があると思います。

また、箸を持つ時間は10秒に設定しましたが、私の場合、思っているよりずっと短く感じます。こちらは何度か試して、自分に合ったスピードを設定したほうがよさそうです。

とはいえ、これは続けていけば確かに効果がありそう。

好きなものを我慢したくない、でもやせたい！
そんな方は一度こちらのアプリでダイエットにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

貴重な資料を無料で堪能！武蔵野美大「MAU M&L 博物図譜」

たまには美術館めぐりでも、と思っても、移動や時間を考えるとどうしても足が遠のく……という方もいるのでは？そんな方にはこちらがおすすめ、ごろ寝しながらでも美術館巡りの気分を味わえるアプリ「MAU M&L 博物図譜」です！

「MAU M&L 博物図譜」はムサビが所蔵する解剖図や自然誌、航海記といった貴重な資料を無料で閲覧できるiOSアプリ。

ユニバーサルアプリなので、iPhone、iPadどちらでも利用できます。（2015年6月現在）

主に17世紀から19世紀の史料を収蔵しているとのこと。古い史料？見るだけでも頭が痛い……という私のような方でも大丈夫。なんと、『帝都物語』で有名な作家で博物学者でもある荒俣宏客員教授による動画説明も無料で視聴可能なんです！

トップ画面。左にスワイプで動画説明の画面に移ります。

それぞれの項目はサムネイルも表示されるので、言葉がわからなくても直感で資料を探すことができます。

さらに、「アストロラブ号世界周航記」と「太平洋航海記」は航海図付き！気になる場所の番号をタップすることで、関連したページにジャンプします。世界を旅した軌跡をたどりたい方にオススメ。

フリックでのページめくりやピンチインでのズームも可能。

これは「アストロラブ号世界周航記」の一部です。紙の質感が感じられるくらいまで拡大できる高解像度！解像度だけでなく、一つ一つの絵もかなり緻密なので細部まで見応え十分。

なお、使用中は図録をオンラインで取得するため、電波もしくはWi-Fi回線は必須です。データ量があるため、スムーズに見るにはWi-Fi環境下のほうが楽しめるかも。

電波さえあれば場所を選ばず、リビングでも布団の中でも、お子様と一緒でも気兼ねなく美術館気分を堪能できます。

眺めて楽しむもよし、動画を見ながらしっかり勉強するもよし。ちょっとしたときでもぱっと取り出してみることができるのは魅力です。

美麗な図鑑をぜひ一度堪能してみてください。

「サイエンスカフェ」というものはご存じでしょうか。恥ずかしながら私は最近まで知りませんでした。「カフェのような雰囲気の場所で『科学』について語り合う場所」、それがサイエンスカフェです。

元々は90年代後半、イギリスとフランスで同時発生的に行われたものが起源だそう。最近では全国の大学や生涯学習センターなどなど、さまざまな場所でサイエンスカフェが開催されているようです。そんなサイエンスカフェのひとつが、大阪大学の総合学術博物館で開催されている「サイエンスカフェ＠待兼山」です。

今年3月に行われた「『マッサン』と竹鶴政孝―ドラマと史実の“ビミョーな距離感”―」に参加してきました。

「サイエンスカフェ＠待兼山」とは？

サイエンスカフェといえば、一般的には宇宙や化学など、理系のプログラムというイメージがあります。実際行われているプログラムもいわゆる「サイエンス」のイメージに近いものがほとんどです。

しかし大阪大学総合学術博物館では、人文科学なども含め、学問そのものを「科学」ととらえて、文理問わずさまざまな分野のプログラムを展開しているとのこと。

私が参加したのは、2015年3月まで放送されたNHK連続テレビ小説「マッサン」をテーマにしたプログラム。博物館の上田先生にお伺いしたところ、「参加者層は、プログラムによってまちまちです」とのこと。今回は女性が半数程度いらっしゃいました。

開始前の様子。ほぼ満席です。

プログラムが開催された時期は、ちょうどドラマがクライマックスに差し掛かったころ。どんな裏話が聞けるのか、自然と期待も膨らみます。

講師はドラマの監修にも携わった
大阪大学総合学術博物館　松永和浩先生

大河ドラマや連続テレビ小説では、「考証の専門家」として、各方面の専門家の先生が裏でドラマを支えています。今回講師を務められた松永和浩先生もそのおひとり。「マッサン」制作に洋酒関係資料提供として協力されています。

とはいえ、松永先生の専門は日本史、それもマッサンの頃とは時代の離れた中世史（平安後期から戦国時代頃）。なぜ近現代の「マッサン」に関わることに？と思ったら、「もともと大阪大学の工学部は、日本で初めて醸造科を開設した大阪高等工業学校が前身。お酒が好きなこともあり、過去の企画展のため研究をはじめました」とのこと。

そこから館長の橋爪節也教授が「洋酒の考証なら」と、NHKに松永先生を紹介されたんだそうです。好きこそものの上手なれ、とは聞きますが、こういう出会いがあるんですね。

酒造と大阪高等工業学校については、「ものづくり上方“酒”ばなし」に詳しく掲載されています。

いよいよドラマと史実の比較へ。はたしてどれくらい違うのか？

プログラムはスライドを使った公開講座形式。時折ドラマのワンシーンを挟みつつ、ドラマと史実がテンポ良く比較され、かなり面白かったです。

ドラマのOP。ここに松永先生の名前も。

作中は触れられなかったウィスキーの作り方や
違いについてのお話もありました。

エリー同様、お正月などの特別な日はリタさんも和装をしていたらしいというお話も。マッサンこと竹鶴氏も、実は亭主関白の一面もあったとか。

ドラマではヒロインであるエリーは標準語で話していましたが、実際モデルとなったリタ氏は北海道に来たばかりの頃、流ちょうな大阪弁で話して北海道の人たちを驚かせたそう。

他にも、マッサンこと竹鶴政孝氏（ドラマでは亀山政春）とサントリー創業者の鳥井信治郎氏（ドラマでは鴨居欣次郎）が出会った時期は、実はマッサンの留学より前、ドラマであれば第一話の場面より前だという話も。

次々に出てくるお話に、取材ということも忘れて聞き入ってしまいました。

やはりドラマと史実は違うのだなーと思いつつ、裏話を聞いてしまうと、ドラマの一つ一つの要素がまたおもしろみを増してくる。できればもう一回、最初から見てみたいと思ってしまいました。

サイエンスカフェに参加してみて

私も毎朝「マッサン」を楽しみにしていたので、一参加者としてプログラムを楽しませていただきました。参加した方もこのドラマが好きな方ばかりで、飛び出す質問はドラマの細かい場面と史実に関するするどい質問ばかり。聞いている私も「それ気になる！」と思うことも。

1時間半ほどの時間があっという間に終わってしまいました。短かったなぁ……もう少し聞きたかったかも……。
ですが、ドラマをきっかけに史実についてもかなり興味を持つことができました。今「マッサン」を見たら、違った視点で楽しむことができるかもしれません。