※本記事の取材は、東京都知事による外出自粛要請前の2020年3月中旬に行いました。 東京都千代田区にある二松学舎大学は、明治10年に漢学者・明治法曹界の重鎮だった三 …続きを読む
- date：2020.5.7
- author：安倍川モチ子
※本記事の取材は2020年2月下旬に行いました。 春休み中にも関わらず、ある大学では、学食が通常通りに営業していて、なおかつ老舗レストラン並みのランチが食べられる …続きを読む
- date：2020.4.7
- author：安倍川モチ子
「学食」といえば簡単な麺類や丼もの、カレーのみ…というイメージも、今は昔。近年では、フレンチやイタリアンといった、まるで高級レストランのようなメニューを提供する …続きを読む
- date：2020.3.24
- author：松永ムギ
シーズン8まで続いている人気のテレビ番組『孤独のグルメ』。打ち合わせや出張で訪れた場所のグルメを楽しむ五郎さんに影響されて、聖地巡礼のように五郎さんが訪れたお店 …続きを読む
- date：2020.2.6
- author：安倍川モチ子
中国の大学と日本の大学名前の通り世界の大学の様子を紹介する「世界の大学！」、第3回目は中国の大学をテーマにした。 中国の大学の授業はどんなスタイルなのか？学 …続きを読む
- date：2020.1.7
- author：岡田 正樹
2015年グッドデザイン賞受賞の“おしゃれ食堂”、「The University DINING」がある千葉商科大学。レベルの高い学食づくりで知られる同大学に、実はもう一つ、個性派の食堂が …続きを読む
- date：2019.12.24
- author：増田 ひとみ
オシャレでバラエティに富んだ学食が増えている中、創業から変わらぬ味を伝え続けている学食があります。そのひとつは、慶應義塾大学三田キャンパスにある「山食」です。&n …続きを読む
- date：2019.12.5
- author：安倍川モチ子
東京大学、早稲田大学、東洋大学など、一般人でも利用できる有名な学食は多々ありますが、その他の大学の学食もオリジナリティーのある食堂へと進化しています。今回は、女 …続きを読む
- date：2019.11.21
- author：安倍川モチ子
