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KEYWORDー スウィーツの記事一覧 ー

地域に開かれた大阪商業大学の「リアクトカフェ」で楽しむ、リーズナブルなランチや選べるデザート♪

大阪商業大学「ユニバーシティ・コモンズ リアクト」は、学生がさまざまな学びを深める学習拠点であり、企業や周辺地域など多様な人々と学生が交流する場となる施設です。 …続きを読む

  • date:2024.5.30
  • author:溝口葉子

豆?!蜂?! 武庫川女子大×神戸のスイーツ店がコラボしたスイーツ「豆蜂」を食べてみた!

暑さが厳しくなると、つるんと滑らかな口当たりのいいスイーツが食べたくなるもの。何かないかと探していたら、夏にぴったりなスイーツを見つけました。その名も「豆蜂(ト …続きを読む

  • date:2021.8.24
  • author:稲田妃美

東京と地域をつなぐ大正大学の新名物!「誰かといっしょに すがもプリン」

2019年の秋、「おばあちゃんの原宿」といわれる巣鴨にご当地スイーツ(プリン)が誕生しました。その名も「誰かといっしょに すがもプリン」(以下、「すがもプリン」)。 …続きを読む

  • date:2020.2.20
  • author:安倍川モチ子

ミルク感たっぷり!『孤独のグルメ』で五郎さんが食べた神奈川大学の神大ソフト!

シーズン8まで続いている人気のテレビ番組『孤独のグルメ』。打ち合わせや出張で訪れた場所のグルメを楽しむ五郎さんに影響されて、聖地巡礼のように五郎さんが訪れたお店 …続きを読む

  • date:2020.2.6
  • author:安倍川モチ子

消費者目線で「夏でも売れる和菓子」を作る!関西大学池内ゼミのチャレンジ

2019年8月1日から、関西大学社会学部・池内裕美研究室と株式会社プラタの産学連携による新しい和菓子が販売されている。夏に売上が落ちるという和菓子をテーマに、学生の自 …続きを読む

  • date:2019.10.15
  • author:中橋 由香

話題の近大×UHA味覚糖コラボ!継続的な産学連携を支えるものとは?【後編】

近畿大学とUHA味覚糖の産学連携が生んだコラボ商品の歴史や開発秘話に迫る今回の取材。後編では、第8弾の商品開発に携わった学生たちの思いや、今後のコラボの展望などを伺 …続きを読む

  • date:2019.8.8
  • author:岡田 正樹

話題の近大×UHA味覚糖コラボ!継続的な産学連携を支えるものとは?【前編】

2019年5月18日、近畿大学とUHA味覚糖の産学連携が生んだコラボ商品「ぷっちょ 近大キャンパスアソート」が発売された。近畿大学が擁する6つのキャンパスの地域性や特徴を活 …続きを読む

  • date:2019.8.6
  • author:岡田 正樹

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