みかんうどん（ねりこみかんシリーズ）
龍谷大学
みかんの皮を有効活用！風味豊かなうどん
これまで処分されていた、みかんの皮の乾燥粉末を小麦粉に混ぜ込み、鮮やかな色合いと香りを実現。龍谷大学経営学部･藤岡章子ゼミの学生が、和歌山県有田市の「早和果樹園」と開発した。噛むほどに深い味わいが広がる麺と、お好みでさまざまな薬味との相性をお試しあれ。
Information
- 内容量
- 1袋200g（2人前）、つゆ70g×2袋
- 価 格
- 680円（税込）
- お問い合せ
- 早和果樹園のHPから通販で購入できるほか、和歌山県内のサービスエリア、土産物店、大学内生協等でも販売。
■龍谷大学 学長室（広報） 075-645-7882
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