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東京と地域をつなぐ大正大学の新名物！「誰かといっしょに すがもプリン」

2019年の秋、「おばあちゃんの原宿」といわれる巣鴨にご当地スイーツ（プリン）が誕生しました。その名も「誰かといっしょに　すがもプリン」（以下、「すがもプリン」）。 …続きを読む

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  • date：2020.2.20
  • author：安倍川モチ子

AIが紳士服のオーダーメイドをお手伝い。関西学院大学の感性工学研究で実現。

感性を数値化してものづくりに活用洋服を買いに行って、「これ、いいかも」という服を見つけた体験は、誰にでもあるだろう。では、「何がよかったの？」と問われたら、どう …続きを読む

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  • date：2019.11.26
  • author：南 ゆかり

消費者目線で「夏でも売れる和菓子」を作る！関西大学池内ゼミのチャレンジ

2019年8月1日から、関西大学社会学部・池内裕美研究室と株式会社プラタの産学連携による新しい和菓子が販売されている。夏に売上が落ちるという和菓子をテーマに、学生の自 …続きを読む

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  • date：2019.10.15
  • author：中橋 由香

お茶で国家をつくる！？大阪観光大学の王先生に聞いた、あまり知られていない中国茶の話。

中国茶の劇的変化観光人類学、フードツーリズム、中国文化研究を専門とする大阪観光大学観光学部の王静先生は、中国茶についての面白い研究をしている。研究室を訪ねると、 …続きを読む

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  • date：2019.8.22
  • author：南 ゆかり

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    龍谷大学が復刻！ 幻のラジオ体操第3で運動不足を解消しよう！

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    追手門学院大学発の日本酒「きっかけ」を飲んでみた！

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    2017.7.25

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    珍獣図鑑（24）：魚に寄生するパイロット！？ 一番乗りがオスからメスに性転換する、カワイイ魔性の甲殻類・ウオノエ

    大学の知をのぞく

    2024.5.7

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