「夏」と聞いて思い浮かぶものはなんですか？ カレーですよね！
先日お届けした「独断対決第2弾：大学カレー対決2015」に引き続き、今回もカレーの話題をお届けします！
今回ご紹介するのは龍谷大学オリジナルカレー。その名も「龍谷カレー」。
「“Ｕｎｌｉｍｉｔｅｄ” 無限の可能性にチャレンジするカレー」をテーマにして、公募で集められた学生16人によってつくられたもので、カレーの具としては珍しい「つくね」を入れたり、「ゆず胡椒」を使ったり、カレーの無限の可能性にチャレンジしています。
推薦人としてパッケージに名前が載っている学食研究家・唐澤明氏。どんな方なのか気になったので調べてみると、唐澤氏は龍谷大学の卒業生。
学食研究家であると同時に大学講師・作家・トマト研究家（！）なのだそう。
そんな彼が推薦する学食カレーは他にもあり、ファミリーマートのインターネットショッピングサイトにて販売中です！
なぜか学歌までもが印字されたパッケージ
裏面には大学データまで記載されている！
お湯であたためて、炊きたてご飯へカレーをかけます。
カレーは結構たっぷり入っていました。食べ応えありです。
美味しそう！
パッケージの封をあけた瞬間漂うカレーの香り、たまりません。
この時点で、ほんのり柚子も香っています。
いざ実食。
おお、結構辛い･･･！
先日食べた信大きのこカレーも中辛となっていたのですが、あまり辛さを感じなかったので、この辛さは想像していませんでした。
カレーの辛さの中に、ゆず胡椒の辛さをしっかり感じることができます。
しかし、チーズも入っているのでまろやかな辛さです。美味しい。
気になる「つくね」を一口。
肉感たっぷりのもちっとした食感。カレーにおけるお肉の役割をしっかり果たしています。
しかも2個入り！ 大満足！
全体的に和風な仕上がりは、歴史ある龍谷大学を彷彿させる重厚なお味でした。
ごちそうさまでした！
