立命館大学 食マネジメント学部×ナレッジキャピタル -「食」が「学問」になる日 Part Ⅱ- 第4回
食サービスシステムの価値づくり−従業員満足と生産性−
2018年4月に「食マネジメント学部」を開設する立命館大学による連続講座第4回。今回は従業員満足度が品質に影響しやすい事例として、食サービスの労働環境がテーマ。国内外の研究事例を紹介しつつ、機械ではなく人ならではの性質をどのように職場に生かしデザインしていくかを考える。
- 開催日程
- 2018/03/01
- 時間
- 19:00〜20:30 ※開場18:30
- 費用
- 500円
- 定員
- 50名(高校生以上 / 本ページからの事前申し込み / 申込先着順)
- お問い合せ
- 一般社団法人ナレッジキャピタル TEL：06-6372-6530
- 場所
- CAFE Lab. / グランフロント大阪 北館 ナレッジキャピタル1F
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