今では日本でも当たり前のように食べられている“西洋料理”は、日本を含めた東アジアに、どんなふうに伝わって受け入れられていったのかご存知でしょうか。そんな謎の解明に …続きを読む
- date:2019.3.14
- author:溝口葉子
12万人にのぼる来場者がたった3日間で訪れる「駒場祭」。多くの人々を魅了する秘密は何だろう?公式サイトで事前チェックをしたものの…一歩足を踏み入れると、知的好奇心は …続きを読む
- date:2019.1.24
- author:羽田理恵子
2015年に発売され、お弁当箱としては異例の売上1億円を突破した東京家政大学×株式会社ロフトのレシピ本つき「カロリーBENTO」。シリーズ第5弾「SWITCH BENTO」も絶賛発売中 …続きを読む
- date:2018.12.13
- author:羽田理恵子
いまや世界的に問題になっている糖尿病。WHOと国際糖尿病連合(IDF)は、インスリンを発見したフレデリック・バンティング先生の誕生日、11月14日を「世界糖尿病デー」とし …続きを読む
- date:2018.12.4
- author:渡辺 陽
近畿大学の名を一躍全国区にした立役者といえば、クロマグロの完全養殖を世界で初めて成功させた“近大マグロ”。この近大マグロをはじめ、近大マンゴーやメロン、米などを商 …続きを読む
- date:2018.11.20
- author:溝口葉子
こんにちは。ほとゼロ編集部2018年度インターンシップ生の超インドア派、齋藤です。そんな私は今回、2018年9月28日まで京阪電車が行っている「ぶらり学食めぐりスタンプラ …続きを読む
- date:2018.9.12
- author:おにぎりパイセン
忙しい日はさっと食事を済ませたい。でもヘルシーで満腹感のあるものがほしい。そんなワガママに応えてくれる新たなカップスープが登場した。 武庫川女子大学の生活環 …続きを読む
- date:2018.9.6
- author:河上 由紀子
もうすぐお盆休み!夏バテを吹き飛ばすカレーが食べたい!ということで、これまでほとゼロが紹介してきた大学発カレーをまとめてみました。大学の名物として定着したものや …続きを読む
- date:2018.8.9
- author:河上 由紀子