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KEYWORDー お酒の記事一覧 ー

令和への芳しき祝い酒♪東京農大の花酵母「プリンセス・ミチコ」日本酒プロジェクト

「プリンセス・ミチコ」というバラをご存知ですか?上皇后となられた美智子様にとてもゆかりのあるバラ。その「花酵母」を使った日本酒プロジェクトを取材しました。醸造し …続きを読む

  • date:2019.7.30
  • author:羽田理恵子

関西の大学初出店!甲南大学「CAFFE’ & BAR PRONTO」は、モーニングからランチ、バー利用まで使い勝手の良さが魅力。

食堂や多目的ホール、トレーニングルームなど学生のためのさまざまな設備が揃う、甲南大学の多機能複合施設、インフィニティコモンズ。1Fには、関西の大学では初出店とな …続きを読む

  • date:2018.12.25
  • author:溝口葉子

神戸大からすぐの「ink BOOKS and COFFEE」でゆったり時間。

六甲の住宅街に2017年末にオープンした「ink BOOKS and COFFEE」。神戸大学建築学科の学生が内装などに協力、運営にも携わっていると知り出かけてみました。 阪急六甲 …続きを読む

  • date:2018.10.9
  • author:河上 由紀子

愛読間違いなし!大学の枠を越えた龍谷大学の オウンドメディアサイト「Mog-lab(もぐらぼ)」が面白い。

龍谷大学が食と農の楽しさを伝えるWEBマガジン「Mog-lab(もぐらぼ)」というオウンドメディアサイトを2017年11月に立ち上げました。昨今、大学の広告・広報戦略として、オ …続きを読む

  • date:2018.8.2
  • author:中野祐子

追手門学院大学の日本酒っぽくない日本酒を高槻市ハイウェイフェスティバルで飲んできた。

ほとゼロでもこれまでにさまざまな日本酒を紹介してきましたが、「日本酒」という言葉で少し敬遠してしまう人もいるのでは。私も日本酒はあまり……の一人です。以前ほとゼロ …続きを読む

  • date:2017.9.7
  • author:中橋 由香

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