大阪大学×大阪ガス「アカデミクッキングvol.61」
「作って、学んで、食べて! 三度おいしいドキドキ(土器土器)考古学」
発掘調査で必ず出土する土器は、考古学の研究にとってとても大切なもの。土器のかたちや文様、作り方などを観察して、考古学者は遺跡の年代を知り、歴史や文化、むかしの生活を復元する。今回のアカデミクッキングでは、土器の素材である粘土をクッキーの生地に、土器づくりの工具を調理道具に、土器を焼く炉や窯をオーブンにかえてクッキーをつくりながら土器からわかることを “おいしく” 学べる講義となっている。
- 開催日程
- 2016/10/23
- 時間
- 10:00~13:00
- 費用
- 1750円
- 定員
- 25名
- お問い合せ
- 大阪大学21世紀懐徳堂:info@21c-kaitokudo.osaka-u.ac.jp
- 場所
- 大阪ガスクッキングスクール千里
RANKINGー 人気記事 ー
-
龍谷大学が復刻! 幻のラジオ体操第3で運動不足を解消しよう!
2020.6.4
-
追手門学院大学発の日本酒「きっかけ」を飲んでみた!
2017.7.25
-
研究者の質問バトン(1):タイムマシンって本当に作れるの?
2020.9.1
-
-
CATEGORYー 新着カテゴリ ー
PICKUPー 注目記事 ー
-
-
ブックレビュー(4):「やぶこぎ 川辺の草はらと生き物たち」
2024.6.4/
-
-
音が決められていない「楽譜」? 京都市立芸術大学の研究会で触れる多彩な楽譜の世界
2024.5.14/
-