KNOWLEDGE 大学の知をのぞく

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CATEGORYー大学の知をのぞくの記事一覧ー

吸音材に囲まれた実験室と河井康人教授。

常識にとらわれない発想から生まれた騒音を防ぐ新理論（後編）

前回に続き、新理論に基づいた常識破りの遮音壁開発の話。新理論の素になったのは、35年以上前に大学院生だった河井教授が発見し、後にエッジ効果と命名した新現象で、プレ …続きを読む

大学の知をのぞく

この研究がスゴい！

date：2015.5.29
author：南ゆかり

関西大学環境都市工学部　河井康人教授

常識にとらわれない発想から生まれた騒音を防ぐ新理論（前編）

音は非常に身近な存在だが、音が起こす現象はなかなか複雑で、解析は簡単ではない。とくに騒音などの対策については、まだまだ、経験や実験に頼る部分が多いらしい。そこへ …続きを読む

大学の知をのぞく

この研究がスゴい！

date：2015.5.28
author：南ゆかり

解凍してももちもち！「和neチャージS」

アスリートのための冷凍餅!?　関大×和菓子屋の技の結晶「和ne チャージS」【後編】

餅のことは餅屋に聞くべし！河原教授が開発した、冷凍食品の品質劣化を防ぐ「不凍タンパク質」。その噂を聞きつけて動いたのが、大阪府堺市に店を構える和菓子屋、「浜寺餅 …続きを読む

大学の知をのぞく

大学発商品を追え！

食べる

date：2015.5.20
author：椎木伶奈

解凍してももちもち！「和neチャージS」

アスリートのための冷凍餅!?　関大×和菓子屋の技の結晶「和ne チャージS」【前編】

餅業界の革命児、謎の冷凍餅現る！今の世の中、スーパーに行けばさまざまな冷凍食品が並んでいる。そんな中、関西大学と和菓子屋がタッグを組み、自然解凍するだけで作りた …続きを読む

大学の知をのぞく

大学発商品を追え！

食べる

date：2015.5.19
author：椎木伶奈

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