日本人にとって身近な食材である海藻。実は食糧問題や食糧危機が懸念されている今、人類の食を救うとして世界から注目を集めているのです。そんな海藻をテーマにしたオンラ …続きを読む
- date:2022.5.24
- author:中野祐子
暑さが厳しくなると、つるんと滑らかな口当たりのいいスイーツが食べたくなるもの。何かないかと探していたら、夏にぴったりなスイーツを見つけました。その名も「豆蜂(ト …続きを読む
- date:2021.8.24
- author:稲田妃美
今年の夏も猛暑日が続きますが、そんな時こそ食べたくなるのがカレー。外へ食べに行くのも良いですが、涼しいお家で食べるレトルトカレーもこれまた良いですよね。みなさん …続きを読む
- date:2020.8.20
- author:植野由紀菜
先日、無印良品から発売されて話題沸騰の「コオロギせんべい」。食用コオロギをパウダー状にして練りこんだという、それだけ聞くとかなり新感覚のおやつだ。 パッケー …続きを読む
- date:2020.7.30
- author:谷脇栗太
スポーツニュートリションカフェとは?近畿大学に、新しい学食ができた。いや、「学食」などともう呼んではいけないないのかもしれない。スポーツする身体をメンテナンスす …続きを読む
- date:2019.11.14
- author:南 ゆかり
大阪産業大学の学食が全面リニューアルしたという、気になるニュースを入手。以前編集部では16号館2階の学食のレポートを掲載しましたが、なんとそのお店を含む学内の5つ …続きを読む
- date:2019.10.29
- author:溝口葉子
人生100年も現実となってきた超高齢化社会の日本。ただ長生きするのではなく、いつまでも健康で豊かな人生を過ごしたいですよね。武庫川女子大学 国際健康開発研究所では …続きを読む
- date:2019.10.24
- author:溝口葉子
2019年8月1日から、関西大学社会学部・池内裕美研究室と株式会社プラタの産学連携による新しい和菓子が販売されている。夏に売上が落ちるという和菓子をテーマに、学生の自 …続きを読む
- date:2019.10.15
- author:中橋 由香